Mimi ascunde o istorie!

Fabrica de vin Mimi se află în satul Bulboaca. Cristina Frolov este o doamna inteligentă şi pozitivă care dă inspiraţie la producerea vinului Mimi.

MIMI vine de la numele boierului Constatin Alexandru Mimi, care a fost ultimul guvernator al Basarabiei şi fondatorul la Castel Mimi în 1893. Aceasta este unica fabrică din Moldova care a reușit și reușește să funcționeze 115 ani deja.10403071_559230720876276_8522655072066185192_nMimi este un vin special pentru oameni speciali :)_MAX7054

Aceasta s-a demonstrat în expediaţia Redescoperă Glodeni în care vinul Mimi a reuşit să încălzească bloggerii şi jurnaliştii timp de 3 zile._MAX6031

Pe parcursul a 3 zile, vinul Mimi a avut cea mai mare contribuţie:

  • Seara în jurul rugului, când toţi ingheţam, se găsea un omulean drag şi mai aducea o sticlă de “încălzitor” Mimi, şi acum încă îmi mai aduc aminte ce bunătate şi bucurie, parcă frigul era mai moale, picioarele se încălzeau mai repede şi noi eram vorbăreţi :)
  • Sau când seara după o zi de urcări şi coborâri de pe Cheile Buteşti, Suta de Movile ajungând la pensiune cineva zicea “-Un pahar de Vin?”, asta cred că era o frază ce îţi lua gândul de la oboseală. Uitam de ziua grea şi încercam să savurăm plăcerea acestui păhar de vin.

_MAX7345_MAX7093

  • Vinul Mimi a fost cu noi şi atunci când am urcat pe Stânca Mare din satul Cubani,Glodeni. Serbam găsirea relictelor arheolegice, savuram plăcerea vinului în sânul naturii.

_MAX7650_MAX7632

  • Sau când seara Domnul Alexandru Melnic, un meşter cu mâinile de aur, a organizat un atelier, în care ne-am învăţat a face lucruri handmade din pănuşe de porumb. Seara a fost mai creativă cu un păhărel de vin, lucrul mergea mai uşor, discuţiile treceau în glume şi atmosfera devenise mai familiară.

_MAX707510494519_741004585974641_7375577108866570612_n

Vinurile „Mimi” se bucură de succes atât pe piața locală, cât și externă. Ele sunt exportate în Polonia, Belarus, Germania, Cehia, Marea Britanie, mai recent în SUA și China și au o serie de medalii câștigate la concursurile internaționale.

_MAX7066

Vinurile Mimi le puteţi găsi în orice Market la preţuri accesibile.

Recomand:

  1.  Cabernet sauvignon 2012, vin de calitate selectat sec roz. Un vin cu aroma de flori şi căpşune. Culoarea de un roz pal, strălucitor. Are un gust plin, cu aciditatea proaspată/balansată caracteristică zonei Podişului Moldovei Centrale.
  2. Muscat 2003vin de desert nectar. Este un nectar cu arome magice de miere și fructe. Are peste 6 medalii de aur și argint la toate concursurile din Moldova.

Mai multe detalii despre vinurile Mimi accesaţi http://mimi.md/_MAX7154

Pentru această expediţie mulţumim organizator-ului Geo,  proiectul CEED II și www.Moldovaholiday.travel.

Vinul Mimi – https://www.facebook.com/mimiwines

Compania Tatrabis – https://www.facebook.com/tatrabis.incoming

Cizmulițele OLDCOM – https://www.facebook.com/sa.oldcom